Des recettes de pain polaire pour vos prochains sandwichs

Name: Des recettes de pain polaire pour vos prochains sandwichs
Total time: 30 min
Cuisine: pain polaire

Le pain polaire est un pain plat, à pâte souple et sans croute, cuit à la poêle. Photo par Vrangtante Brun

Arrivé tout droit de la Suède, le pain polaire est un délicieux pain plat et moelleux qui a conquis les papilles de nombreux gourmands. Inventé au 20è siècle, il a la particularité d'être cuit à la poêle tout comme les naans, issus de la cuisine indienne.

Original et pratique pour faire des sandwichs, libre à vous d'improviser vos garnitures. Saumon, truite fumée, fromage frais...N'ayez pas froid aux yeux ! Utilisés pour confectionner un sandwich cake, les pains polaires sauront en mettre plein la vue.

Dernières recettes de pain polaire et d'oeufs de truite par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pain polaire et d'oeufs de truite qui changent !

Pain polaire en apéro saveur nordique

Plaisir et Equilibre

Pour un petit apéro chic !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

La truite

Bagel

Baguette

Batbout

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

1er avril Philadelphia St Môret à emporter apéritif apéritif dînatoire avocat basilic betterave boulange ciboulette concombre cuisine danoise cuisine du monde cuisine scandinave cuisine suédoise entrée fait maison farine finger food fromage frais gâteau salé levure machine à pain maquereau oeuf oeufs de truite pain pain surprise plat convivial plateau télé radis rose sandwich sandwich cake saumon saumon fumé tomates truite fumée

Découvrez aussi toutes les recettes de pain polaire et toutes les recettes d'oeufs de truite

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare coréen de boeuf, jus vert et oeufs de lompe

Cook'n'Roll

Un tartare de boeuf tout en fraîcheur grâce à la texture aérienne de la viande, un jus vert très frais, et la touche iodée des oeufs de lompe. Sans oublier une touche de croquant apportée par le pain. La viande est marinée dans une pâte de piment coréenne, et accompagnée de légumes fermentés comme un kimchi blanc.